L'ABBAZIA DI FOSSANOVA SULLA FRANCIGENA E LA SAGRA DELLA FALIA

Proseguiamo il nostro pellegrinaggio tra le tipicità gastronomiche della nostra bella Italia, senza naturalmente farci mai mancare l’aspetto sportivo che ci guida e ci contraddistingue, il trekking!

Partiamo per il nostro trekking odierno da Priverno, dove ci ritroveremo, a fine escursione, per godere di una delle sagre più sentite dai locali, la SAGRA DELLA FALIA con i BROCCOLETTI.

In collaborazione con i nostri amici di RebelTrek

Inizieremo percorrendo un tratto della Sesta Tappa della Francigena del Sud. La tappa completa si sviluppa tra Sezze e l’Abbazia di Fossanova per 21 km, noi percorreremo soltanto il tratto che va da Priverno fino all’Abbazia che, andata e ritorno, ci permetterà di camminare per circa 15km con un dislivello totale di 180 metri.

L’Abbazia di Fossanova è uno degli edifici religiosi più importanti e pregevoli del Lazio meridionale. Situata sulla antica Via Francigena del Sud, che garantiva una via sicura ai pellegrini, provenienti da Roma, e diretti verso Gerusalemme e la Terra Santa, l’Abbazia di Fossanova è anche il luogo dove visse, pregò e morì San Tommaso d’Aquino (chi ci segue assiduamente avrà avuto modo di conoscere molto bene il suddetto Santo ad un nostro precedente evento, legato ad un’altra festa dei broccoletti, a Roccasecca). Esempio perfetto di commistione tra lo stile tardo romanico ed il gotico italiano, fu edificata a partire dalla seconda metà del 1100 ed è tutt’oggi classificata Monumento Nazionale. Oltre agli splendidi interni, austeri e candidi, privi di affreschi come nella migliore della tradizione architettonica gotica, potremo visitare anche il chiostro e la tomba in cui fu sepolto San Tommaso.

A fianco del complesso – costruito su un antico monastero benedettino – sorge il piccolo villaggio di Fossanova, dove è inoltre allestito il Museo Medievale all’interno dell’antica foresteria cistercense. La chiesa e il chiostro sono aperti tutti i giorni dalle 8:30 alle 18:30 (orario continuato). Per entrare nel complesso abbaziale non serve prenotazione né biglietto.

A fine escursione ci attende la mitica Falia, uno dei migliori prodotti tipici della cultura contadina privernate, che conserva intatte la bontà, il metodo di lavorazione, la ricetta dell’antica tradizione ed il suo imprescindibile legame con il territorio, caratteristiche che la fanno entrare nell’elenco ufficiale dei Prodotti Tipici del Lazio. Si tratta di un pane tipico, dalla forma allungata, che viene preparato con acqua, farina, lievito naturale e olio extravergine di oliva che a Priverno è di ottima qualità. Si accompagna bene con diverse imbottiture ma il “matrimonio” ideale è quello con i broccoletti tipici della Valle dell’Amaseno. Oltre alla regina della festa con i saporiti broccoletti della Valle dell’Amaseno, sarà possibile degustare altri prodotti tipici locali.

INFORMAZIONI TECNICHE
💪🏻 Difficoltà: T/E
🥾 Lunghezza: 15 km
📈 Dislivello: 180 mt circa
⌛ Durata: circa 5 ore (escluse soste e pause)

ACCOMPAGNATORI
AEV Danilo Rosati 335.1330303 contatto WhatsApp
AEV Andrea Maccioni (RebelTrek)

PUNTO DI RITROVO
Ore 9.00 Antico caffè Tornese – Priverno (LT) https://maps.app.goo.gl/U52A9ngExo8L9nrb8

TRASPORTI
Trasporto organizzato con auto proprie
POSSIBILITA’ DI CONDIVIDERE L’AUTO DA ROMA, CONTATTARE GLI ACCOMPAGNATORI

QUOTE DI PARTECIPAZIONE
escursione adulti : 15,00 euro
escursione minori (sotto i 18 anni non compiuti): 10,00 euro

PRENOTAZIONI: compila il form in fondo alla pagina

N.B. L’itinerario potrà subire variazioni ad insindacabile giudizio delle guide in base delle condizioni meteo e di sicurezza che saranno valutate prima e durante l’escursione.
Ogni partecipante è tenuto a rispettare le modalità di partecipazione stabilite dalla guida, seguendo le sue indicazioni, in caso contrario, verrà meno il rapporto di affidamento e di responsabilità.

ABBIGLIAMENTO CONSIGLIATO E COSA PORTARE:
– Scarponcini da trekking
– Abbigliamento a strati adeguato alla stagione (maglietta di ricambio, pile, giacca tecnica invernale, mantella o k way antipioggia, guanti, scalda collo, cappellino e così via)
– acqua, snack

Evento riservato ai soci in regola con il tesseramento, tessera FederTrek 15,00€ valida 365 giorni dalla data di emissione.
Per velocizzare le operazioni di emissione della tessera stampa il modulo che trovi a questo link e portalo compilato e firmato il giorno dell’escursione.

💥💥💥 ATTENZIONE 💥💥💥
Se vuoi avere maggiori informazioni sulla scale delle difficoltà, abbigliamento e attrezzatura e quote di partecipazione
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